秸秆是农作物收割后遗留的副产物，大部分地区将其焚烧，致使这部分资源不能得到很好的利用，再加上青贮技术及青贮剂的限制，秸秆饲料的在饲料上的应用一直受阻。秸秆饲料有很好的饲用效果，其交接饲用期基本上接近冬季，大量的秸秆如果不经过进一步的加工处理就无法在漫长的冬春季节保证畜牧业的健康发展。晒干或经过干燥的秸秆中一部分营养成分容易流失，而且适口性也变差，因此有人探究将新鲜的秸秆直接贮存起来以供饲料短缺时期备用，为了避免秸秆营养成分流失和秸秆的适口性在长期贮存过程中变差，于是青贮技术及饲料青贮剂应运而生。饲养试验证明，喂青贮饲料的奶牛与喂干饲料奶牛相比，产奶量可提高10%~20%，且奶质较好，直接增加奶农的经济效益。

   秸秆饲料良好的贮存效果要靠青贮剂来实现，青贮剂的正确选择是保证青贮饲料饲用效果及营养成分的主要因素。

   传统的青贮是依靠自然存在于植物上的微生物对饲料进行发酵而实现的，但是效果并不是很好。由于自然存在于植物上的微生物数量是有限的，不能保证其能将青贮饲料中大量的碳水化合物全部转化为有机酸，再加上在长期的密闭高湿环境下，大量的细菌滋生。为了提高青贮效果，通常使用青贮剂来保证乳酸菌在发酵中占绝对优势，以便于良好的青贮。饲料青贮剂主要通过两条途径来实现良好的青贮效果，一方面青贮剂可抑制有害微生物活动，减少营养成分损失，还可防止青贮原料霉变、腐败，提高青贮营养价值。另一方面添加青贮剂后秸秆饲料中的乳酸菌数目增多，它们利用饲料中的糖分和水分，迅速生长繁殖，进行无氧酵解，生成大量乳酸，使饲料酸化，抑制微生物菌群对秸秆饲料的侵蚀，从而保证青贮原料养分不受损失，达到保存秸秆饲料的目的。添加青贮剂后的饲料相比不添加青贮剂的饲料保存时间更长，在正常的饲用期间不会发生营养成分流失及适口性变化。

   乳酸菌在青贮饲料发酵过程中会代谢产生大量有机酸、细菌素及其它抑菌物质，可以有效抑制有害菌的生长，防止二次发酵。另外，乳酸菌对饲料中黄曲霉毒素具有降解和抑制作用，大大提高了青贮饲料的安全性。添加乳酸菌的青贮饲料中含有大量的活性乳酸菌、菌体蛋白、小肽、细菌素等，能强化奶牛的免疫系统，预防疾病的发生。长期饲喂乳酸菌青贮饲料还可改善养殖场菌相，使养殖场处在健康的益菌环境中，减少疾病的发生。

   青贮剂作为饲料工业的重要组成部分，在现代饲料工业中发挥着不可替代的作用。目前，市面上常见的乳酸菌青贮剂有以下几种：1、仅含有单一乳酸菌菌种的青贮剂；2、含有多种乳酸菌的复合青贮剂；3、含有多种乳酸菌和酶的复合接种剂。在实际生产中，青贮发酵是一个非常复杂的动态过程，受多种因素的影响，因此，采用几种乳酸菌和酶复合的接种剂更有助于改善发酵过程。但由于酶的价格过高，且活性容易受到影响，因此目前通常使用含有多种乳酸菌的复合青贮剂。

   乳酸菌对生产条件要求比较高，只有专业的微生物公司才能生产出高活力、高活菌数，且能远途运输和常温储存的产品。芯来旺生物科技（南京）有限公司生产的乳酸菌青贮剂系列产品作为国内应用时间最久、销量最大的青贮剂品牌，被国内大中型畜牧公司广泛使用，青贮效果得到一致肯定。该系列产品内的乳酸菌采用SYNTEK^®thorough菌种优化制程系统，通过专业平台取自天然环境，非基因改造或是突变菌株，优化的生产条件使得菌株具有高活力，并且增加了菌株在不同环境下的存活率。如果您还在苦苦寻找优秀的乳酸菌青贮剂，芯来旺^®Ⅰ—牧草青贮剂系列产品将会是您不二的选择！