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青贮饲料是一个复杂的微生物共生体系,主要包括乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、乙酸菌、梭状芽胞杆菌等,其中以乳酸菌的数量和种类最多,也是在青贮饲料发酵中起主要作用的微生物。

微生物青贮剂,亦称青贮接种菌、生物青贮剂、青贮饲料发酵剂,是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂,由一种或一种以上乳酸菌、酶和一些营养物组成,采用人工加入菌种的方法,有利于这类乳酸菌尽快达到足够的数量,加快乳酸菌发酵产酸,决定着青贮质量的好坏。

理想的青贮应是乳酸菌控制整个发酵过程,乳酸生成占绝对优势。乳酸菌制剂的添加或直接接种乳酸菌可以加快乳酸菌发酵进程,改善青贮发酵品质。研究指出,采食添加乳酸菌制剂的靑贮料的家畜,产奶量和口增重显著提高。接种乳酸菌对苜蓿青贮有积极的效果,可以降低pH值,改善发酵品质。这就说明了接种乳酸菌或者添加乳酸菌制剂会直接或者间接地影响动物生产性能。

青贮原料中乳酸菌的种类、数量和活力都会影响青贮的品质。因此,要想制作高品质的青贮饲料,选择优秀的乳酸菌青贮剂就显得尤为重要。

由芯来旺生物科技(南京)有限公司研制的芯来旺®I牧草青贮剂系列产品能快速发酵酸化,产生大量乳酸,迅速降低pH值;减少霉菌和酵母菌造成的损失;有效抑制丁酸梭菌的繁殖;有效控制杂菌数量,达到很好的青贮效果。芯来旺®I已在国内大中型畜牧公司广泛应用,青贮评价效果得到牧场肯定。是目前国内应用时间最久、销量最大的青贮剂品牌。

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